Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物｜台北必朝聖的網美打卡火鍋店！活體海鮮剝蝦服務！美酒搭配日本九州柚子胡椒鍋一大享受｜東區美食

台北東區延吉街 Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物，前陣子經過看著櫥窗內的網美打卡區，一直誤以為是咖啡廳，沒想到走的是日式古典裝潢，提供的是浮誇的質感火鍋，除了主打一系列的頂級Prime牛肉、日本A5和牛、活體現流海鮮，最重要的是這邊提供額外的酒單，大大滿足閨蜜們聚餐需要的各式酒款，吃鍋配紅白酒真的是大滿足！

Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物 目前每日晚間 20:00，還有酒精類飲品八折的 HAPPY HOUR！（啤酒類除外）

★酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。

Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物 店內除了裝潢特別打造成日式輕奢質感的風格，還有活體海鮮的展示空間，以及兩個隱密的包廂，真的非常適合約會或三五好友一起約來吃鍋拍照，靜謐的空間讓人感到放鬆不壓迫，每人低消$350元，用餐時間為90分鐘，價位從$420-$1680/人都有，完全依據個人喜好及預算做選擇，光是空間的感受就值回票價。

這次我跟好友下班後約在 Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物 吃火鍋，我們選擇的是划算的雙人套餐，內含主餐1855安格斯黑牛沙朗＆神戶盤克夏黑豚＆海鮮盛合，以及雙人季節時蔬、麵飯賦食、主廚甜點，另外還加點了招牌手工丸餃類，像是限量手工香菇貢丸、限量手工泡菜貢丸、限量手工芋頭貢丸等。

湯底有北海道昆布柴魚、九州柚子胡椒（+$80元）、東京麻辣担担（+$80元）、我們這次看到有加價的兩種湯頭都蠻特別，感覺煮鍋一定很好吃，二話不說選擇了女生們都愛的九州柚子胡椒與東京麻辣担担，做成鴛鴦鍋麻辣鍋底。

意外的是東京麻辣担担（左），完全不會辣，只有那種紅油擔擔的香氣，但吃起來溫醇不辣，反而是九州柚子胡椒湯底（右）看起來湯頭清爽，喝起來充滿胡椒的辛香，食材經過涮煮後柚子胡椒的香氣整個滲透進去，非常喜歡此款日式鍋底的調味，辣度還比東京麻辣担担高一些呢。

1855安格斯黑牛沙朗＆神戶盤克夏黑豚＆海鮮盛合 $1680元

很快的擺滿整桌的1855安格斯黑牛沙朗＆神戶盤克夏黑豚＆海鮮盛合雙人套餐，餐點內容真的蠻豐富的，而且豬肉特別選用神戶盤克夏黑豚，完全像牛肉般的鮮嫩，另外1855安格斯黑牛沙朗則是比較瘦的口感，如果喜歡油脂均勻的人，也可以選擇濕式熟成 Prime 頂級牛小排、西班牙伊比利豬，肉品為牛豬共四款、可選擇二款。