麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋 在我們一進門就可以聞到麻辣的香麻滋味，會分泌唾液的那種香氣！

店家位置在三重忠孝橋下，捷運菜寮站步行10分鐘， 距離市中心不需要太多的交通時間，卻能將店租成本省下， 提供消費者開車好停車、捷運方便抵達的地理位置，特別租停車位給客人使用， 讓想要吃麻妃的鴛鴦鍋，不需要特別費心花交通時間，就可以快速入座吃鍋。

有別於醬料自取的店家，熱心的服務人員會特調適合各種湯底的醬料， 一開始非常不習慣，經過介紹後才知道，是老闆特別試出最能顯現出食材風味的醬。

由白醋、青蔥、少許香油製成的醬料，適合拿來沾取健康時蔬鍋 另外有點像蒜蓉醬油的醬，非常對我的胃口，店家說這是適合沾酸菜白肉鍋的醬料， 可惜今天沒有點到它，下次再來回訪試試看人氣招牌鍋底～ 「雙人最愛海是你」雙人套餐價格不到千元，蝦子總共有八隻！ 享有生食級的天使紅蝦，長度比Iphone6的16公分還要長

經過開背處理的天使紅蝦，蝦頭可以用吊掛的方式煮久一點， 蝦身大約煮15秒起鍋，可以吃到軟Q的口感～

煮熟後品質卓越的藍鑽蝦、白蝦、鯛魚，多顆新鮮蛤蠣的超值海鮮船， 肉片也沒有因此縮減份量，可以選擇牛五花/梅花豬。

鴛鴦的湯底麻辣鍋聞起來香麻，看起來紅通通喝起來卻是麻而不辣， 關鍵在使用大量的花椒、適當的辣椒，鍋底內建鴨血、豆腐、好菜頭， 有別於一般不規則的形狀，切成方塊的形狀，吃起來一樣相當入味

健康時蔬鍋使用豬大骨熬煮， 添加老薑、洋蔥、 大蒜、 西芹、 玉米等有機蔬食， 讓湯頭喝起來清甜不失為除了麻辣、酸菜白肉鍋底以外的招牌， 不使用人工香精，悉心滾煮的湯底，吃完火鍋後也不會覺得口乾舌燥， 再搭配套餐內贈的御用酸梅湯，非常對味！

Q彈手打麵 擺盤也有花心思，是耐煮的手打麵，經過煮滾麵芯熟透， 再拌入麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋自製手打辣椒醬，橘紅色的醬料吃了會上癮，

拿來拌麵更是要酌量添加，有後勁的香辣醬料，再添加一些蔥花就是完美的拌麵！

記得敢吃辣的話，一定要先去拿這個厲害的辣椒醬，除了拌麵之外，沾其他食材也很優秀～ 餐後提供可愛的微笑小冰棒，當天我們選擇草莓、情人果，不會讓人吃過多， 又能緩解吃鍋的飽足感，為當日的餐點劃上完美的句點， 麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋推薦給懶得找停車位，又想吃用心的麻辣鴛鴦鍋的人～

【當日餐點】

最愛海是你雙人套餐$880

【店家資訊】

麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋

新北市三重區重安街110號

週一至週五 17:00-00:00(週二公休)

週六至週日 11:00-14:00 | 17:00-00:00

02-8972-8898

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