來自日本的豆腐鍋連鎖餐飲品牌「東京純豆腐」，是日本上班族女性最愛的食堂，使用每日手工新鮮製作的天然鹽鹵豆腐，以日式的秘製湯底，推出各種超吸引人的豆腐鍋，比起一般韓式的豆腐煲有更多選擇，口味多達二十幾種！不但口味受到歡迎，豆腐本身就是非常有人氣的養顏美容料理。

我自己平常就非常喜歡韓式嫩豆腐鍋，但常常覺得沒吃到心目中的第一名

東京純豆腐原本是我想要去日本旅遊吃的餐廳，沒想到這幾年已經引進台灣了

這次在台灣的第三家分店位於桃園八德，對於北部人以及在地桃園人來說，以後想要吃到就更方便啦

「東京純豆腐」在日本全國將近有40家分店，在新加坡、越南、台灣，也陸續設了海外分店

台灣目前有三家分店，分別是新竹巨城SOGO店、台中三井店

以及新開幕位於廣豐新天地／桃園八德家樂福裡面的分店，地點在B2唷！

手扶梯下去直走左手邊就看的到日系清新的「東京純豆腐」囉

幫大家整理了目前「東京純豆腐」桃園八德店的開幕活動

開幕慶 2021/1/21(四)-2021/2/8(一)尋找8的人，凡是身份證字號、民國出生年月日、年齡數字，有8的人，

即可享任一口味純豆腐鍋八折。（單筆消費有一位符合資格者，整桌皆享此優惠）​

開幕慶好康一、2021/1/21(四)-2021/1/28(四) 每日限量前100名，牛肉／豬肉純豆腐鍋二選一，嚐鮮價只要 $88 元！（原價$260元）

開幕慶好康二、2021/1/21(四)-2021/2/8(一) 消費滿$688元，送韓式炒雜菜一份。（價值$160元）

「東京純豆腐」桃園八德店座位以二人、四人坐為主，也有適合多人用餐的長桌，另外有提供兒童座椅。

「東京純豆腐」消費方式為每人低消$200元，需另收一成服務費，點豆腐鍋白飯可免費續加，八歲以下無低消限制，

鍋物均含海鮮成分（純素鍋物除外），如對海鮮過敏請洽店內服務人員

目前只要符合基本消費，就會每人贈送一份手工鹽鹵豆腐，以三種口味的形式呈現，可以品嚐到豆腐最簡單又天然的美味。

口味建議從清淡的原味開始品嚐，依序是柴魚醬油、胡麻醬口味。

一入口就能感受到豆腐的綿密滋味

東京純豆腐｜菜單

「東京純豆腐」點餐方式三步驟，先選擇喜歡的鍋物，再選擇湯底口味

分成塩味（經典湯頭／有辣）、味噌（日式濃郁／有辣）、白湯底（清爽原味／不辣）

然後再選擇辣度，分成五辛，我們這次分別選了二辛、三辛來品嚐，覺得二辛就蠻夠味的了

建議特別能吃辣的人，再自己把辣度往上加唷！

要依照選擇的湯底做調整，因為塩味、味噌本身就有辣度了，需要特別留意（笑）

牛小腸純豆腐鍋 $320

如果是重口味的人，蠻推薦選擇味噌湯底，湯頭喝起來更為濃郁順口、非常有層次感

也因為我們選擇的是三辛，所以辣度真的是會讓人小飆汗哩，吃起來非常過癮！

喜歡吃內臟類的人不能錯過，牛小腸豆腐鍋原先只能在日本吃到，引進來台灣真的是太棒啦！不用出國也能吃到道地的純豆腐鍋

有點微辣的嫩豆腐，搭配牛小腸真的很棒，完全不會有任何的腥味

牛小腸與豆腐都非常滑嫩，在舌尖上可以吃到不同層次的滑溜食材

加上韭菜點綴的香氣，整個風味蠻合我們的胃口

明太子起士純豆腐鍋 $320

在日本的菜單上，明太子起士純豆腐鍋是被特別標註

我自己也最喜歡這個口味！

附贈的小菜口感脆爽、不會很重鹹，蠻好吃的

裡面除了有基本的鹽鹵豆腐配料，生雞蛋、豆腐，還有最關鍵的新鮮明太子、牽絲起司、扇貝兩顆

吃起來滑嫩又牽絲的口感，真的讓人魂牽夢縈阿😍👍

因為我本人是明太子控，所以看到明太子料理真的都會瘋狂

我覺得明太子起士純豆腐鍋的明太子風味還算明顯

因為是加入一坨生的明太子進去，所以我覺得真的是誠意十足，一口湯、一口飯真的太絕配了

彩健美純豆腐鍋｜日本人氣第一 NO.1｜$260

在日本會添加五種蔬菜的大人氣豆腐鍋物，台灣是以時令蔬菜做搭配，居然吃的到脆爽的筍子

比起海鮮、肉類，這個彩健美純豆腐鍋，吃起來更清爽無負擔，非常推薦給大家！

我們搭配的是塩味湯頭，覺得喝起來蠻有滋味的，二辛對於平常有在吃辣的人來說剛剛好

牡蠣煎餅 $200

跟一般韓式煎餅完全不同的煎餅，「東京純豆腐」將煎餅改良成薄脆的口感

不會像韓式煎餅那樣厚重，有太多澱粉的感覺，果然是受日本 OL 歡迎的餐飲品牌

這樣的料理方式，點豆腐鍋加上薄脆的煎餅真的比較沒負擔，我很喜歡這種細細品嚐食物的感覺

我們點的口味是牡蠣煎餅，本來想說牡蠣在哪？這麼薄會不會沒有放牡蠣呀？

一咬下去答案就揭曉了，「東京純豆腐」將食材切成碎狀，充分的融合在麵粉中

吃起來反而更能散發牡蠣的鮮味，非常神奇！沾醬偏日式口味也不會太鹹

半半炸雞 $280

在韓國特別受歡迎的半半炸雞，也出現在「東京純豆腐」的菜單中

提供的是翅跟腿的部位，同時可以吃到兩種口味，也滿足想要嚐試多種餐點的好奇心

炸雞口味偏清淡，完全不油膩的炸功很厲害，經由炸過再裹滿醬料的口味，甜鹹交錯的滋味深得我心，好脆阿！

招牌乾烹雞 $240

很意外的，炸過的乾烹雞本身不會太濕，跟煨煮至入味的洋蔥、木耳搭配，吃起來也比較不容易膩

黑嚕嚕炸醬麵 $180

清爽版的炸醬麵，每次看到韓國黑嚕嚕的炸醬麵，都會好想來上一碗

看似重口味的炸醬麵，其實吃起來沒那麼重鹹

經過半熟蛋攪拌均勻，滑順的口感結合特製炸醬，順口的滋味讓人一口接一口

明太子玉子燒 $200

現做的玉子燒，擠上我最愛的明太子，真的就是鹹香增色

春雨牛肉炒（豬）$260

必點的招牌料理！在日本相當受 OL 歡迎的春雨，就是細粉哦～

搭配豬肉或牛肉醬炒，上桌前放上半熟蛋黃，透過熱度攪拌後

搭配辣椒絲鹹香入味，爽口的醬香四溢，非常適合有一顆熱食胃的你

鹽鹵日式豆花 $90 六選三

如果覺得「東京純豆腐」開胃前菜的手工鹽鹵豆腐，很合胃口的話

真的一定要另外點上一碗鹽鹵日式豆花，配料總共有六種（綠豆／花生／芋園／紅豆／珍珠／地瓜圓），可以選擇其中三種

經過每天新鮮費工製作而成的豆花，不需要加入太多糖水，就能吃到豆花本身的綿密滑嫩口感，很像沒有毛孔的豆腐，完全入口即化

黑芝麻豆漿 $90

上桌是無糖的，會附上果糖可以另外添加，但因為我平常都喝無糖豆漿，所以就沒有另外加糖

單喝原味就很好喝，還能喝的到黑芝麻的磨渣口感，香濃順口，而且還蠻大一杯的

紅茶豆漿 $90

紅茶豆漿喝起來非常細緻，有經過濾豆渣的程序，豆香味十足，紅茶豆漿像極了豆漿奶茶的概念，也是一樣不加糖就好喝

推薦東京純豆腐給住在桃園八德的在地人，去廣豐新天地逛街，或是家樂福採買購物，一定要來品嚐看看

東京純豆腐桃園八德家樂福店，擁有全分店最寬敞的舒適空間朋友聚餐、家庭聚會，都非常適合唷！

吃到有別於一般常吃到的豆腐鍋料理，東京純豆腐使用天然方式、每日新鮮製作的鹽鹵豆腐

豆香濃郁的豆腐鍋、選擇多元化的菜色，

白飯無限續加，可以滿足食量大的朋友，每次去還能搭配不同的湯底及口味呢！

東京純豆腐 Tokyo Sundubu（桃園八德家樂福店）

營業時間

週一至周五 11:00-21:00
週六週日 11:00-21:00

門市地址｜桃園市八德區介壽路一段728號B2

電話｜03-3749559

官網｜https://www.tokyo-sundubu.com.tw/

粉絲團｜https://www.facebook.com/TokyoSundubuTaiwan/

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